Unsere Aussteller:innen am Future Food Market – Part 5

Unsere Aussteller:innen am Future Food Market – Part 5
Eindrücke vom ersten Popchop Festival 2022.

Unser Food Festival geht in die zweite Runde – und das schon in vier Tagen, vom  29.09 - 01.10.23 im Heuer am Karlsplatz.

Besonders freuen wir uns auf den Future Food Market am Samstag, den 30.09. ab 12:00 – dafür stellen wir euch hier noch zwei weitere Aussteller:innen vor:

Eisbazar

Beim Eisbazar dreht sich alles um orientalisch angehauchte Eiskreationen. Am Brunnenmarkt Stand Nr.121 – direkt am Yppenplatz – werden Eissorten wie Kokos & Kardamom, dunkle Schoko & Halwa und Granatapfel angeboten. Das Steckenpferd ist das persische Eis „Bastani Sonati“ – wörtlich: traditionelles Eis – bestehend aus Safran, Pistazie und Rosenwasser. Beim Eisbazar verschmelzen regionale Grundprodukte mit orientalischen Zutaten und innovativen Milchalternativen.

instagram.com/eisbazar

© Eisbazar

Simiæn

Simiæn, gegründet von Julia Schwarz und Lisi Penker, ist ein exploratives Designlabel mit puristischer Haltung. Die Marke entstand Leidenschaft zu Food & Beverage und dem Wunsch, neue Perspektiven rund um die Frage zu schaffen, was und wie wir in der Zukunft essen könnten. „Tasting Landscapes“ – Landschaften erschmecken – durch Getränke auf Basis von Flechten. Simiæn Sprizz gibt es alkoholisch und alkoholfrei als eigenständige Getränke –  Teeblends, welche aus Steintassen getrunken werden.

simiaen.com

© Simiæn